Pour réaliser ce type d’étude, vous avez besoin de 2 sources d’information
- des experts qui définissent les profils produits
- des consommateurs qui expriment leur appréciation des produits
Mais attention, les experts savent reconnaître et nommer les variantes de goût, parfum, texture, etc, mais ne sont pas vos clients. ET les clients n’ont pas les connaissances nécessaire pour juger les produits…
En confrontant la grille des profils experts et les appréciations des consommateurs/clients, vous pourrez ainsi
définir les motivations/attentes des clients
et identifier les priorités d’amélioration.
Evidemment le test est effectué à l’aveugle, mais la population choisie doit être identifiée avec soin. Elle doit être questionnée sur ses intentions d’achat par produit et l’image qu’elle a des différentes marques/produits (il ne s’agit pas d’un simple teste 60/40).
Ce test vous permettra d’identifier les
- consommateurs/clients du produit (heavy/medium/light),
- consommateurs/clients de la catégorie qui ne consomment/utilisent pas le produit mais qui ne s’y opposeraient pas et
- réfractaires à la marque qui n’essaieront de tout façon jamais le produit
vous pourriez être étonné de constater que votre nouveau produit sera peut-être plus performant auprès des acheteurs de votre concurrent (recrutement) ou que celui-ci ne sera apprécié que par vos acheteurs actuels (cannibalisation)…
